Professional Baking, 8e Student Study Guide Paperback – Student Edition, November 23, 2021

9781119781134

$60.00

Product details

  • Publisher ‏ : ‎ Wiley

  • Publication date ‏ : ‎ November 23, 2021

  • Edition ‏ : ‎ 8th

  • Language ‏ : ‎ English

  • Print length ‏ : ‎ 112 pages

  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1119781132

  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1119781134